Ghost Rider
Diese Sorte ist der Klassiker unter den Kürbissen, die zur Herbstzeit in den Vorgärten oder vor der Haustür als Deko drapiert wird. Die Schale vom Kürbis Ghost Rider ist besonders fest, aber nicht zu hart, um ihn bearbeiten zu können. Das Fruchtfleisch lässt sich ebenfalls schnell und unkompliziert entfernen, da es nicht so faserig ist, wie manch andere Kürbissorten.
Lumina / Polar Bear
Diese beiden Sorten sind in Deutschland noch nicht so verbreitet, aber besonders auffällig durch ihre weiße Farbe. Hier ist nicht mal Schnitzkunst erforderlich, denn der Kürbis lässt sich sogar mit einem wasserfesten Stift bemalen.
Tipp: Bei der Wahl für das Kürbis Schnitzen sollte darauf geachtet werden, dass das Fruchtfleisch nicht zu stark mit Fasern durchzogen ist. Dieses erschwert das Aushöhlen und Schneiden. So ist beispielsweise der Butternut Kürbis eher wenig dafür geeignet. Weitere Merkmale für den perfekten Halloween Kürbis sind eine feste Schale für ausreichend Stabilität, ein fester Stand des Kürbisses an der Unterseite sowie die Stärke der Kürbiswand, welche anhand von der Größe im Verhältnis zum Gewicht abgeschätzt werden kann.